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鱼
姚苏珊
清蒸鱼
鲢鱼、葱、姜、盐、蒸鱼豉油、烹调油、花椒、胡椒粉。
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清蒸鱼排
草鱼、葱姜、蒸鱼豉油、盐、胡椒 粉、料酒、烹调油。
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番茄水煮鱼
草鱼、番茄酱、植物油、盐、料酒、葱、花椒粒、胡椒粉、白糖、淀粉、姜。
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小糖人鲫鱼
鲫鱼、姜、蒜、盐、花椒、植物油、大料、辣椒、料酒、生抽、白醋、白糖、开水。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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啤酒烧鱼块
鱼、大蒜瓣、啤酒、料酒、葱、姜、盐、胡椒粉、糖、老抽。
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油炸小黄鱼
小黄鱼、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒粉、清水、植物油。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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独家
糖醋带鱼
带鱼、姜、蒜、葱、白糖、淀粉、盐、料酒、生抽、香醋。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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