川菜

肥肠、洋葱、大蒜、尖椒、蚝油、生抽、糖、盐、花椒大料、葱。

土豆、朝天椒、杭椒、白醋、辣椒油、大葱、花椒、生姜、盐、食用油。

土鸭、芹菜、干红辣椒、大蒜、葱、姜、细砂糖、料酒、藕、盐、花椒、白醋、老抽、生抽。

四季豆、五花肉、红辣椒、生抽、姜、豆豉、料酒、油、葱、蒜、盐。

土豆、五花肉、盐、食用油、生抽、沙茶酱、糖、葱、八角、芝麻、姜。

鸡翅、干辣椒、葱、姜、香葱、料酒、生抽、蚝油、盐、植物油、五香粉、糖、白芝麻。

瘦肉、肥肉、鸡蛋、豆芽、莴笋尖、蒜苗、芹菜、独蒜、生姜、豆瓣酱、辣椒面、淀粉。

长茄子、大蒜、豆豉、干辣椒、酱油、生抽、米醋、白糖、香菜。

三黄鸡、盐、生抽、白糖、红油、花椒油、白胡椒粉、芝麻油、葱、小米椒、熟芝麻、熟花生碎、冰水、姜、蒜。

嫩豆腐、牛肉末、郫县豆瓣、花椒、黄酒、酱油、白糖、葱末、姜末、蒜末、蒜苗、辣椒面。