凉菜

白菜、大蒜、姜、苹果、梨、白糖、柠檬、辣椒粉、味素、鱼露、盐。

白菜心、辣椒面、大蒜、姜、苹果、梨、白糖、柠檬、味素、鱼露、盐。

莲藕、糖、醋、生抽、蚝油、盐。

木耳、洋葱、香菜、小米辣、大蒜、盐、鸡精、生抽、香醋、芝麻油、花椒粉、花生油、白糖。

毛蚶、蒜、香菜、小米辣、糖、一品鲜酱油、蚝油、涝汁、陈醋、辣根。

萝卜、小米辣、姜、醋、盐、凉开水。

腐竹、木耳、胡萝卜、葱、姜、蒜、大料、花椒、酱油。

牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。

西兰花、土豆、豆干、香菇、毛肚片、千层肚、鱼豆腐、牛肉丸、洋葱、香菜、干红辣椒、大蒜、大葱、生姜、麻辣香锅料、白芝麻。

香菇、牛肉、生菜、白粥、生抽、胡椒粉、糖、生粉、盐、香油、姜末。