调味

鸡胸肉、海苔、白芝麻、大葱、生姜、蒜、料酒、食盐、白砂糖、花椒、香叶、玉米油、老抽、五香粉。

鸭爪、鸭翅、姜、甘草片、花椒、干辣椒、陈皮、小茴香、草果、丁香、八角、山楂片、清水、珠江生抽、老抽、红冰糖、盐、桂皮、红曲米。

朝天椒、二荆条、泰辣、菜籽油、葱、香料、自打花椒粉、花生米、姜、蒜、盐。

油、蒜、葱、干辣椒、花椒、大料、香菜根。

辣椒粉、香油、植物油、花生粉、十三香、花椒、盐、葱、姜、蒜。