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素菜
炸香椿鱼
香椿、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、椒盐、食盐。
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独家
烧茄子
茄子、蒜末、葱花、油、酱油、糖、盐。
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麻婆豆腐
豆腐、郫县豆瓣酱、姜末、花椒、水淀粉、香葱末、花椒面、火锅底料。
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独家
土豆炖茄子
土豆、茄子、料酒、生抽、香醋、蚝油、食用油、盐、葱、姜、蒜。
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独家
孜然土豆火腿肠
土豆、火腿肠、孜然粉、盐、芝麻、葱花。
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家常卤菜
鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。
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卤菜
鸡蛋、豆干、生抽、盐、味精、甜面酱、香油。
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家常版卤菜
鸡蛋、鸡爪、豆干丝、海带、卤料包、生姜、盐。
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香辣酱尖椒炒豆腐
北豆腐、尖椒、老干妈香辣酱、生抽、蚝油、盐、蒜。
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超好吃的老妈卤豆
鸡蛋、黄豆、花生、鹰嘴豆、卤肉香料、葱姜、叉烧酱柱候酱、盐、酱油、花椒、桂皮、八角、香叶。
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