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辣炒田螺
田螺、火锅底料、葱、蒜、姜、花椒、干辣椒、青辣椒、红辣椒、啤酒、生抽、老抽、蚝油、香叶、八角、桂皮。
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鳊鱼豆腐汤
鳊鱼、豆腐、葱、姜、蒜。
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独家
香辣红烧鱼
鳊鱼、料酒、生抽、老抽、耗油、盐、香油、蒜子、生姜、小米辣。
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香辣蟹
螃蟹、姜、蒜瓣、洋葱、干辣椒壳、花椒、大料、醋、料酒、生抽、海鲜酱、豆豉酱、淀粉、盐。
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辣炒螃蟹
螃蟹、蒜蓉、小辣椒、花生油、生抽、耗油、姜片、高汤、米酒。
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独家
吮指香辣蟹
螃蟹、洋葱、蒜薹、麻椒、干辣椒、红灯笼重庆火锅底料、白糖、盐、啤酒、姜蒜、玉米淀粉。
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独家
清蒸黄骨鱼
黄骨鱼、蒸鱼豉油、盐、料酒、姜、葱。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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剁椒鱼头
鱼头、青剁椒、红剁椒、大葱、香葱、白酒、胡椒粉、盐、姜、五香粉、白醋。
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酸辣炖鱼
草鱼、葱段、生姜、蒜头、香菜、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、郫县豆瓣酱。
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