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酱肉
梅花肉、老抽、白酒、甜面酱、叉烧酱、大料、花椒。
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自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、高度白酒、食盐、冰糖、八角。
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自制腊肉
五花肉、猪后腿肉、盐、生抽、老抽、冰糖、高度白酒、温水、花椒、干辣椒、姜粉、八角、桂皮、香叶、五香粉。
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咸鸭蛋
鸭蛋、盐、白酒。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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秋梨膏
雪梨、罗汉果、川贝、冰糖、红枣、生姜、蜂蜜。
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酒酿
糯米、安琪甜酒曲。
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蒜香脆皮肠
绞猪后腿肉、蒜泥、猪肠衣、生抽、蚝油、盐、白胡椒粉、白酒、姜粉、白糖、纯蜂蜜、淀粉、清水。
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补血益气五红饮
红豆、红枣、枸杞、红糖、桂圆干。
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枸杞红糖姜枣膏
生姜、红糖、红枣、枸杞。
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