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卤菜
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腊肠蒸鳊鱼
鳊鱼、腊肠、土豆、色拉油、料酒、盐、生抽、胡椒粉、砂糖、姜、葱、红辣椒。
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卤鸭腿
鸭腿、花椒、大料、辣椒、红糖、葱、姜、酱油、料酒、香叶、桂皮。
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吮指鸭翅
鸭翅、葱、料酒、盐、冰糖、香叶、桂皮、辣椒、八角、花椒、老抽、生抽。
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卤猪肚
猪肚、卤水汁、冰糖、大料包、料酒、姜片。
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卤猪肝
猪肝、葱、姜、八角、花椒、香叶、干辣椒、料酒、老抽、生抽、白糖。
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麻辣猪手
猪手、干辣椒、小米辣、香味、桂皮、花椒、姜、蒜米、豆瓣酱。
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