浙菜

大黄鱼、基围虾、目鱼丸、面条、料酒、盐、胡椒粉、生粉、生姜、葱。

虾仁、龙井茶、热水。

活虾、龙井芽茶、鸡蛋清、淀粉、姜、葱。

猪里脊肉、豆腐干儿、韭菜、葱姜蒜、黄豆酱。、郫县豆瓣酱、色拉油、生抽、玉米淀粉。

大虾、菜心。

草鱼、雕酒、白糖、大葱、姜、食盐。

鲜虾、龙井茶、香葱。

乌叶、白糯米、水、白糖。

豆腐皮、五花肉、红椒、葱、蒜、姜、盐、生抽、老抽、料酒、花椒粉、食用油、香菜。

春笋、砂糖、料酒、生抽、盐、老抽、葱、色拉油、香油。