泡酱腌菜

牛肉、香菇、底油、微辣椒、特辣、姜、豆豉、冰糖、生抽、大蒜。

猪肉、葱、姜、盐、油、黄豆酱、辣椒粉、酱油、老抽、五香粉、白酒、水。

粗辣椒面、细辣椒面、香菜、生姜、大蒜、白芝麻、盐、孜然粉、花椒粒、八角、桂皮、香叶、香醋、油、香菇。

辣椒碎、白芝麻、葱、姜、桂皮、八角、花椒、草果、洋葱、香菜、盐、白糖。

肥瘦猪肉、米线、蔬菜、料酒、黄豆酱、姜、蒜蓉酱、蒜、豆瓣酱、白糖、花椒。

猪肉末、姜末、花椒、辣椒粉、昭通酱、八角、白糖、草果、蒜末。

白萝卜、胡萝卜、包菜、泡椒、八角、桂皮、香叶、白酒、花椒、盐、冰糖、白醋。

豇豆、水、花椒、高度白酒、盐。

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

酸菜、尖红椒、大蒜、植物油、料酒、生抽、白糖。