冷菜

海带丝、蒜泥、辣椒油、醋、蚝油、盐。

海鲜、蒜、醋、辣椒油、红辣椒、青辣椒、白糖、香油、鲜酱油、盐。

莲藕、胡萝卜、绿尖椒、大葱白、姜、青花椒粒、白糖、淀粉、胡椒粉、精盐、鸡精、白醋。

拉皮、黄瓜、香菜、蒜、糖、芝麻酱、香油、辣椒油、生抽、蚝油、盐、醋。

西芹、腐竹、胡萝卜、木耳、花椒、油、盐、糖、醋、味精。

藕片、黄瓜、花生、香菜、干辣椒、植物油、白醋、糖、盐、油辣子。

莲藕、黄瓜、胡萝卜、香菜、大蒜、辣椒油、糖、白醋、盐、麻椒油。

黄瓜、腐竹、花生、葱蒜、老干妈辣椒酱、玉米油、醋、白糖、生抽、盐。

牛腱子肉、大葱、姜、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、料酒、黄酒、盐、干辣椒、香叶、大料、花椒、老抽、冰糖。

金钱腱、大葱、姜、干葱头、黄豆酱、甜面酱、酱油、料酒、冰糖、干辣椒、香叶、草果、八角、桂皮、花椒、小茴香。