腌菜

萝卜、盐、白糖、味精、辣椒面、五香面、醋。

萝卜、蒜头、干辣椒沫、盐、香醋、生抽、糖。

萝卜、生抽、盐、白糖、辣椒粉、花椒粉。

鲜萝卜、盐、大蒜、大姜、酱油、味极鲜、白糖、白酒。

白萝卜、陈醋、盐、生抽、白糖。

白萝卜、青椒、苹果醋、盐。

白萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉。

黄瓜、小尖椒（二者用一斤盐腌透后用手挤掉）、姜（最好用嫩姜.去皮切薄片）、白糖、白洒、酱油、色拉油、花椒、蒜瓣。

黄瓜、酱油、姜、辣椒油、蒜、味精、糖、白酒、食用油、盐。

小黄瓜、葱、蒜、姜、生抽、料酒、白糖、大料、花椒、盐、干辣椒。