凉菜

皮蛋、红辣椒、姜、大蒜头、葱、白芝麻、蒸鱼汁、香油。

葱、小米椒、蒜、油、姜、陈皮、草果、八角、花椒、桂皮、沙姜、丁香、小茴香、甘草、香叶、酱油、料酒、干辣椒、冰糖、水。