海鲜

鳎目鱼、葱段、姜片、蒜瓣、枸杞、酱油、精盐、味精、大料、料酒、醋、白糖、面粉。

小鳎目鱼、葱、料酒、盐、油、面粉、姜、丝。

鲢鱼头、青杭椒、剁辣椒、食用油、料酒、香葱、生姜、食盐。

鳗鱼、小葱、姜、小红椒、盐、油、料酒。

鲶鱼、花椒、干红椒、姜、八角。

鲶鱼、葱、姜、料酒、酱油。

桂鱼、葱、姜、大料、蒜瓣、盐、糖、醋、酱油、料酒。

鲈鱼、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油、料酒、盐、白胡椒粉。

鲫鱼、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油。

小鲫鱼、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、盐、白胡椒粉、淀粉、面粉、鸡蛋、葱、植物油、姜。