凉菜类

鸡腿肉、凉水、葱、姜、冰块、花生米、干辣椒、花椒、桂皮、香叶、八角、辣椒面、芝麻。

鸡爪、泡椒、生姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白醋、花椒、鸡精、盐、纯净水。

活虾、盐、大蒜、生抽、白砂糖、大葱、生姜、黄酒。

牛腱子、酱油、黄酒、干黄酱、冰糖、盐、大葱、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、草果、山奈、砂仁、小茴香、干辣椒、陈皮。

虾、盐、姜、葱、黄酒。

皮蛋、内酯豆腐、葱花、盐、糖、生抽、醋。

黄瓜、蒜、辣椒、醋、生抽、蚝油。

蜿豆粉、蒜、葱、辣椒、生抽、花椒油、麻油。

花生米、辣椒、花椒、盐、十三香。

皮蛋、内酯豆腐、生抽、醋、糖、香油、盐、红椒、香菜。