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酱牛肉 独家 观看视频

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酱牛肉鲜味浓厚、口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。
酱牛肉经过多种调味料的腌制而制成,保留了牛肉补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等多重功效,能提高机体抗病能力,适合筋骨酸软、面黄目眩、气短体虚以及贫血者食用。

主料
调料
香料

酱牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、酱牛肉最好选择牛腱子部位。
2、牛肉冷水煮,更容易把血水煮干净。
3、用文火慢炖可将牛肉煮得软烂。
4、冷藏后的熟牛肉更好切片。

分类: 凉菜 家常菜 冬季食谱 大寒 晚餐
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