荤家常菜

猪板油、凉水。

长茄子、青椒、红柿子椒、生姜、蒜、大葱、郫县豆瓣酱、淀粉、食用油、淀粉、生抽、老抽、蚝油、白醋、白砂糖、麻油、盐。

羊腿肉、胡萝卜、大葱、生姜、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。

草鱼、卷心菜、青红椒圈、白芝麻、香菜、自制辣酱、花椒面、麻椒面、盐、味极鲜。

鳙鱼腩、番茄酱、糖、淀粉、盐、鸡蛋、料酒、水。

榨菜、自腌咸肉、大蒜叶、蒜头、精盐、胡椒粉、白糖、白酒。

猪里脊、豆皮、洋葱、青椒、红椒、蒜瓣、葱、姜、熟白芝麻。

猪里脊肉、香辣酥、植物油、料酒、葱、姜、蒜、孜然粉、胡椒粉、白糖、盐、淀粉。

精瘦肉、胡椒粉、鸡精、生粉、料酒、生抽、作料精、白糖。

梅花肉、味极鲜酱油、孜然粉、蚝油、白胡椒粉、糖、老抽、料酒。