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热菜
螃蟹炒年糕
螃蟹、年糕、酱油、糖、料酒、葱、姜。
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葱爆海参
海参、葱、生抽、蚝油、花椒粉、姜、料酒、盐、鸡精、白糖。
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海参蒸蛋
海参、鸡蛋、葱花、酱油、香油。
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红烧海参
泡发海参、姜片、葱、大蒜、蚝油、生抽、上海青、水、水淀粉、盐。
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烤熟羊肉
熟羊背骨、羊排、烧烤辣面、孜然、胡麻油。
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榨菜牛肉盖浇饭
榨菜、牛肉、青椒、米饭、蒜、盐、酱油、料酒、油、蚝油、酱油、糖、淀粉、水。
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韭菜苔炒牛肉
牛肉、韭菜苔、青红辣椒、姜、大蒜头、米酒、淀粉、蛋白、胡椒粉、油、盐、鸡精、蚝油。
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黑椒肉粒炒年糕
年糕、猪肉、胡萝卜、蚝油、老抽、生抽、食盐、淀粉、料酒、黑胡椒碎。
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田螺塞肉
田螺、猪肉糜、葱、生抽、糖、干辣椒、食用油、盐、老抽、料酒、姜。
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薄荷田螺肉
田螺肉、苤菜根、薄荷、干辣椒、蒜、姜、生抽、味精、盐。
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