羹类

绿豆、芡实、莲子、冰糖。

蟹味菇、金针菇、香菇、火腿肠、鸡蛋、葱、盐、油、虾仁、生抽。

金针菇、黑木耳、嫩豆腐、柴鸡蛋、花生油、西红柿、葱、盐、鸡精、陈醋、香油、香菜、白胡椒粉、水淀粉、姜。

蘑菇、香菇、金针菇、豆腐、枸杞、秋葵、番茄、姜片、盐、胡椒粉。

白萝卜、鲫鱼、嫩豆腐、枸杞子、盐、白胡椒粉、油、葱、姜、料酒。

自制虾丸、紫菜、鸡蛋、水、盐。

豆腐、香葱末、胡萝卜末、盐、香油、料酒、鸡精、淀粉水。

金针菇、香菇、西红柿、鸡蛋、香菜、紫菜、清水、陈醋、胡椒粉、水淀粉、盐、葱花。

豆腐、新鲜香菇、肉末、黑木耳、香葱、水淀粉、料酒、盐、鸡精。