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热菜
清蒸狮子头
五花肉、莲藕、香菇、油菜、盐、白糖、鸡精、姜、淀粉、料酒、蛋清、白胡椒粉。
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清炖狮子头
猪腿肉、莲藕碎、盐、浓汤宝、葱花、姜末、糖、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、青菜心、枸杞子、鸡蛋。
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扬州狮子头
五花肉、精瘦肉、荸荠、小葱、淀粉、盐、料酒、老姜、胡椒粉、高汤。
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莲藕肉丁
莲藕、梅花肉、香菇、毛豆、生抽、糖、盐、料酒、玉米淀粉、虾粉、醋、胡椒粉。
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独家
榨菜肉末蒸豆腐
豆腐、榨菜、肉末、生抽、油、盐、蚝油、葱。
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独家
蚝油生菜
生菜、蒜泥、生抽、蚝油、盐、油、白糖、淀粉。
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