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凉菜
丹调
青椒拌皮蛋
皮蛋、青椒、生抽、醋、花椒粉、糖。
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腌黄瓜
黄瓜、盐、尖椒、大蒜、姜、白糖、高度白酒、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、花椒粒。
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酱油腌黄瓜
黄瓜、盐、红辣椒、花椒粒、酱油、大料、生姜、白糖、白酒。
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金针菇拌豆皮
金针菇、豆皮、香菜、生抽、油泼辣子、盐、糖、鸡精。
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独家
凉拌海带丝
海带丝、干丝、胡萝卜、香菜、葱、蒜、生抽、蚝油、盐、白胡椒、香油、辣椒油、白芝麻。
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香辣豆鼓牛肉酱
牛肉、花生、芝麻、黑豆鼓、鲜小米椒、五香料、姜、蒜。
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桂花胭脂藕
藕、花果茶、糖桂花、糖、盐、白醋。
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豆豉辣酱拌金针菇
金针菇、豆豉、香葱、食用油、绿豆粉丝、香辣酱、大蒜。
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吉庆有余寿司饭团
米饭、鱼籽、海苔、樱桃萝卜、黄瓜、熟芝麻、寿司醋、芝麻油、辣根。
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蒜香手撕茄条
茄子、红椒、香菜、蒜瓣、味事达味极鲜、蚝油、醋、香油。
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