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猪肉热菜
独家
酱香大骨头
大骨头、土豆、香葱、姜、葱、八角、辣椒、桂皮、盐、香叶、料酒、酱油、豆瓣酱。
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蒸汽肉丸子汤
瘦肉、灰枣、宁夏红枸杞、葱花、小黄姜丝、盐、白胡椒粉、蛋清、地瓜粉、黄冰糖、生抽。
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啤酒红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、啤酒、小葱、大蒜、姜、红烧酱料。
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花生莲藕炖猪脚
猪脚、莲藕、花生米、姜、蒜、油、盐、豆腐乳、酱油、老抽、蚝油、米酒、十三香、白糖、淀粉水、鸡精。
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电饭煲版红烧肉
五花猪肉、大葱、料酒。
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独家
糖醋排骨
排骨、姜、大葱、精盐、冰糖、陈醋、料酒、白砂糖。
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砂锅白菜豆腐
白菜、豆腐、带皮五花肉、植物油、大葱、酱香汁、热水。
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杂卤
鸡腿、鸡爪、鸡全翅、肉皮、鸡蛋、老卤汤、生抽、老抽、高度白酒、冰糖、桂皮、八角、白芷、香叶、栀子、葱姜、食盐。
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猪肉米粉丸子
猪肉、糯米粉、红糖、黑芝麻、香葱。
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香辣肥肠煲
肥肠、八角、桂皮、冰糖、大蒜子、姜片、辣椒酱、香辣酱、青辣椒、红辣椒、洋葱、二锅头酒、老抽、鸡精。
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