凉菜

白萝卜、盐、大蒜。

豆皮、木耳、青笋、豆芽、香菇、葱、蒜、干辣椒、油、盐、郫县豆瓣酱、自制辣酱、辣椒粉、水。

铁棍山药、红豆、白糖、桂花酱。

豆腐、皮蛋、香葱、醋、味极鲜酱油、辣椒油、盐、味精。

苹果、山楂、大枣、冰糖。

嫩藕、泡椒、白糖、干辣椒、苹果醋。

苦菊、洋葱、大蒜、红辣椒、熟黑芝麻、低盐生抽、米醋、糖、花生酱、花椒大料水、香油、油辣子、熟花生碎、盐。

土豆、青辣椒丝、红辣椒丝、葱、姜、蒜、花椒、紫林白醋、盐。

秋葵、大蒜、蒸鱼豉油、红辣椒、植物油、盐。。

辣椒面、花生油、白芝麻、八角、花椒、姜、蒜、香叶、香菜。