热菜

猪前蹄、老抽、生抽、小茴香、草果、干辣椒、桂皮、砂仁、老汤。

牛杂、白胡椒粉、姜、葱、香菜、葱花、干辣椒、香叶、草果。

猪肉、玉米淀粉、料酒、鸡蛋、油、盐、五香粉。

纯牛奶、淀粉、白砂糖、面粉、鸡蛋液、面包糠。

三黄鸡、盐、生抽、白糖、红油、花椒油、白胡椒粉、芝麻油、葱、小米椒、熟芝麻、熟花生碎、冰水、姜、蒜。

五花肉、花椒、大料、姜、生抽、老抽、腐乳、蚝油、五香粉、胡椒粉、白糖。

牛腩、蘑菇、葱、酱油、料酒、盐、番茄酱、姜、蒜。

羊腿肉、八角、干辣椒、香叶、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、糖、盐、花椒、蚝油。

鸡全翅、干香菇、北豆腐、红椒、青椒、蒜、葱、姜、酱油、蚝油、料酒、盐、油。

鸡爪、生姜、大葱、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、糖、泡椒水、泡椒、小米辣、冰糖、白醋、盐、纯净水。