汤类

猪肚、草鸡、竹笋、料酒、小葱、生姜、盐、面粉。

排骨、冬瓜、玉米、薏米、枸杞、生姜、盐。

冬瓜、青豆、火腿、鸡蛋、胡椒粉、盐。

鸭肉、冬瓜、薏米、瘦肉、姜、红枣、盐、香菜。

海带、排骨、冬瓜、胡萝卜、香葱、姜、胡椒粉、精盐、鸡精。

猪肝、菠菜、枸杞、火腿。

虾皮、冬瓜、姜、葱、盐、鸡粉、麻油。

冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。