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傲雪翎扇
独家
红烧鲫鱼
鲫鱼、植物油、葱、姜、八角、干椒、香叶、盐、酱油、生抽、老抽、糖。
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独家
干炸鲫鱼
鲫鱼、鸡蛋、盐、花椒粉、清水、红薯淀粉、面粉、花生油、姜葱、料酒。
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金汤酸菜鱼
鲈鱼、豆芽、姜片、蒜片、葱花、干辣椒、酸菜鱼汤包、清水。
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鲫鱼萝卜汤
鲫鱼、萝卜、姜、枸杞子、葱花、油、盐、胡椒粉、鸡精、清水。
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酱香红烧鱼块
罗非鱼肉、姜、蒜、葱、豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、淀粉。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、香菜、蒜、葱、姜、淀粉、盐、油、酱油、蚝油、老抽、糖、香醋、水淀粉。
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独家
水煮鱼
草鱼、油菜、盐、玉米油、淀粉、胡椒粉、料酒、蛋清、郫县豆瓣酱、蒜末、葱、尖辣椒、姜末。
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独家
香辣鱼块
草鱼骨肉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、糖、葱、姜、红辣椒、淀粉、花椒、麻椒、香辣椒、朝天椒、生姜、蒜、香葱、椒盐、糖。
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独家
当归鲫鱼滋补汤
鲫鱼、当归、黄芪、红枣、枸杞、姜片。
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独家
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼、豆腐、枸杞、香菇、大枣、油、葱、姜、料酒、盐。
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