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炸酱面
面条、瘦猪肉、黄酱、老抽酱油、甜面酱、料酒、鸡精、白糖、鸡蛋、香葱、黄瓜、汉源花椒。
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豉香回锅肉
五花肉、青蒜、甜面酱、酱油、料酒、糖、郫县豆瓣酱、豆豉、姜片、葱。
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酸辣土豆丝
土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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酥炸萝卜丝丸子
萝卜、胡萝卜、葱、姜、香菜、玉米淀粉、油、盐、味精、五香粉。
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独家
孜然羊肉
羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。
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羊肉烧白萝卜
羊肉、白萝卜、水煮鱼佐料、干辣椒、姜、桂皮、八角、香叶、白酒、香菜、胡椒粉、油、鸡精、蚝油、料酒。
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玉米胡萝卜排骨汤
排骨、玉米、胡萝卜、姜、料酒。
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炝炒莲藕
莲藕、青辣椒、红泡椒、盐、白醋、味精、大蒜、花椒。
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