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热菜私房
玛瑙蒸蛋
鸡蛋、皮蛋。
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荔枝虾仁
荔枝、虾仁、盐、花椒、蒜、姜、大料、料酒。
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孔雀开屏鱼
武昌鱼、姜、豆豉、葱、青红椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、花生油、料酒。
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孜然烤羊排
羊排、土豆、洋葱、胡萝卜、柠檬。
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木须肉
猪瘦肉、鸡蛋、青瓜、黄花菜、干木耳、盐、生粉、食用油。
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山楂排骨
排骨、山楂干、白砂糖、鲍鱼汁、食用油、卤鸡汁。
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凉拌豆皮
豆皮、红萝卜、青瓜、大蒜、盐、糖、生抽、陈醋、鸡粉、芝麻油。
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姜茸爆腰花
猪腰、蒜头、生姜、酱油、砂糖、豆瓣酱、料酒、食用油。
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香辣鸡丁
辣椒、鸡胸肉、酱油、食用油、料酒、砂糖、豆瓣酱。
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云耳蒸鸡
鸡、云耳、红枣、生粉、砂糖、盐、酱油、料酒、食用油。
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