肉

牛肉、土豆、番茄、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒。

牛腩、番茄、土豆、姜、香叶、冰糖、老抽、生抽、蚝油、盐、葱段、料酒、桂皮、八角、糖。

梅子肉、黄酒、蜂蜜、白糖、红糖、蚝油、生抽、白胡椒粉。