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面条
油泼面
面粉、小白菜、豆芽、香葱、蒜、橄榄油、辣椒、醋、盐、鸡精。
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油泼扯面
高筋面粉、温水、蒜苗、韭菜、香菜、豆芽、油、生抽、盐、十三香粉、大葱。
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饸饹面
面粉、食盐、海韦力增筋剂、水。
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尖椒榨菜饸饹面
荞麦面粉、莜麦面粉、小麦面粉、精盐、清水、香菜末、榨菜丝、尖椒丝、五花肉丝、洋葱丝、姜丝、花椒、红烧酱油、绍酒、精盐等。
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素拌饸饹面
金龙鱼白面、鸡蛋、胡萝卜、尖椒、杏鲍菇、油菜、水、盐、面碱、辣椒油、酱油、陈醋。
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凉拌荞面饸饹
蓝田苦荞饸饹、芥末酱、黄瓜、油泼辣子、芝麻香油、香醋、食盐。
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莜面饸饹
莜面、猪肉末、生抽、大葱、盐、水、东北酸菜。
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羊肉荞麦面饸饹
荞麦面、普通粉、炖羊肉、葱花、香菜、水。
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兰州牛肉面
面条、牛骨、蒜苗、大蒜、兰州牛肉面汤料、白萝卜、牛肉、姜、香菜、盐、兰州牛肉面煮肉料、鸡精。
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