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鸭
姜爆鸭
鸭、辣椒、大蒜、八角、香叶、生抽、淀粉、嫩姜、大葱、花椒、桂皮、盐、料酒。
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酸辣鸭血
鸭血、菜籽油、豆瓣酱、醋、鸡精、大葱、花椒。
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独家
鸭烧土豆
鸭子肉、土豆、桂皮、辣椒、生姜、大蒜、橘皮、料酒、酱油、盐。
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红烧鸭腿胡萝卜
鸭腿、胡萝卜、大蒜、大葱、姜、油、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、热水。
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