腌制

白萝卜、小辣椒、白醋、盐、白糖。

海带、辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、生姜、大蒜。

鸡中翅、可乐、料酒、白糖、姜、葱、酱油、番茄酱。

腌子皮、红辣椒、大蒜、小米椒、盐、白糖、老干妈。

荞头、蒜苔、盐、米醋、糖精。

豆角、小辣椒、盐、淘米水。

生大头菜、盐、砂糖（白的红的都可以）、味精、白酒、辣椒粉、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛。

芥菜、清水、南姜粉、盐。

萝卜、姜、蒜、干辣椒壳丝、盐。

豆角、盐、糖。