荤菜

五花肉、油豆腐、白菜、八角、草果、香叶、桂皮、白蔻、盐、丁香、大葱、姜、老抽、热水。

鸭子、啤酒、冰糖、干辣椒、八角、桂皮、香叶、豆瓣酱、姜、白酒、大蒜、油、鸡精、蚝油、米酒。

鸡胸肉、洋葱、蚝油、老抽、生抽、红糖、料酒、玉米油、葱花、生粉。

鸡蛋、剁椒、葱、油、鸡精、蚝油。

牛腱、酸菜、生姜、葱、蚝油、生抽、老抽、白糖。

草鱼肉、姜、葱、料酒、八角、桂皮、香叶。

猪蹄、红辣椒、青辣椒、青蒜、食用油、盐、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒、姜、冰糖、干辣椒、老干妈辣豆鼓。

草鱼、青尖椒、干辣椒、姜、红花椒、盐、鸡粉、胡椒粉、面粉、生抽、老抽。

自制辣味腊肠、螺丝辣椒、油、盐、蚝油、大蒜。

鸡蛋、梅菜、青蒜苗、干辣椒、姜片、蒜米。