荤菜

腊肠、土豆。

猪蹄、啤酒、水、豆瓣酱、干辣椒、花椒粒、香叶、酱油、蚝油、八角、大葱、姜、冰糖。

猪瘦肉、鸡蛋、花椒、盐、白胡椒粉、红薯淀粉。

瘦肉、千张、火锅底料、蒜米、姜、干辣椒、莴笋。

鸡腿、辣椒油、花椒油、鸡精、鸡汤、盐、味精、小葱、姜、花椒、酱油、白糖、白芝麻。

鸡腿、生姜、八角、香叶、蜂蜜、生抽、料酒、蚝油、老抽、柠檬汁、五香粉、食用盐、食用油。

猪后腿肉、葱、姜、辣椒粉、黄豆酱、五香粉、油、盐、料酒、醋、水、酱油。

鲢鱼片、盐、研磨胡椒粉、料酒、生姜、鸡精、食用油、面粉、地瓜粉、椒盐、辣椒粉。

白条鸭、黄酒、生抽、食用油、冰糖

五花肉、姜片、红葱头、精盐、冰糖、袋泡红茶、乌龙茶、八角、花椒、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、白酒、红糖粉、精盐、生抽、蚝油、生粉、清水。