荤菜

牛后腱、土豆、胡萝卜、蒜叶、姜片、大葱、油、盐、料酒、白糖、生抽。

牛肉、土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、小葱、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜。

猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。

牛肉、白萝卜、香葱、姜、料酒、盐。

牛肉、大萝卜、葱段、姜片、大料、花椒、桂皮、橘子皮、香叶、盐、料酒、白醋、鸡精、香菜末。

鸭腿、香菇、青椒、红椒、八角、葱、姜、生抽、料酒、红烧酱油、盐、五香粉。

鸭肉、胡萝卜、土豆、青蒜、小米辣、姜、大蒜、油、料酒、玉米淀粉、热水、酱油、蚝油、盐。

番鸭、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、味精、白胡椒粉。

鸡翅中、土豆、大葱、姜、熟白芝麻、蚝油、生抽、老抽、盐、料酒、水、油。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。