大菜

牛蛙、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白砂糖、料酒、老姜、大蒜、青椒、红椒。

牛蛙、葱、姜、香菜、花椒、料酒、盐、干辣椒、蒜瓣、洋葱、蒜蓉辣酱、生抽、糖、啤酒。

肥肠、姜、蒜、指天椒、豆瓣酱、生粉、白醋、鸡精、生抽、老抽。

鲳鱼、糖、老抽、料酒、鸡粉、姜、葱。

鲳鱼、油、盐、姜、黄酒、葱、糖、生抽、老抽。

小鲳鱼、蒸鱼豉油、姜片、香葱、盐、料酒。

鸡、干花菇、土豆、胡萝卜、山药、姜、蒜、辣椒、盐、生抽、老抽、鸡精、花椒、葱。

鱼头、剁椒、豆豉、蒜、白胡椒、料酒、姜、生抽、耗油、糖、小葱、猪油。

猪蹄、啤酒、葱、姜、花椒、八角、生抽、老抽、糖、盐、料酒。

鲈鱼、姜、葱、蒸鱼酱油、食用油。