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小吃月饼
广式红豆沙蛋黄月饼
易小焙广式月饼预拌粉、转化糖浆、植物油、咸鸭蛋黄、红豆沙、生坯外用面粉、蛋液、白酒。
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法式月饼
低筋粉、杏仁粉、奶粉、蛋黄、细砂糖、黄油、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、蛋黄、糖渍蔓越莓。
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紫薯玫瑰馅
紫薯、玫瑰酱、白糖、玉米油。
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广式白豆沙月饼
中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、白豆沙馅、手粉、蛋液。
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抹茶豆沙酥
普通面粉、猪油、细砂糖、清水、抹茶粉、普通面粉、猪油、红豆沙。
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苏式鲜肉月饼
猪前腿肉糜、葱、姜片、老抽、生抽、盐、白砂糖、五香粉、黑胡椒粉、熟白芝麻、普通面粉、熟猪油、麦芽糖、白砂糖、盐、温水、熟猪油、普通面粉。
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苏式五仁月饼
面粉、核桃仁、花生、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、白糖、冰糖、糯米粉、植物油。
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苏式五仁月饼
普通面粉、熟猪油、清水、白砂糖、麦芽糖、核桃仁、花生仁、杏仁、黑芝麻、白芝麻、葡萄干、熟粉、花生油、白砂糖。
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巧克力凤梨月饼
低筋面粉、可可粉、好时巧克力酱、转化糖浆、枧水、玉米油、凤梨、冬瓜、麦芽糖、熟糯米粉。
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