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热菜
上海油爆虾
虾、姜、葱、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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油焖大虾
青虾、葱、姜、白糖、白醋、生抽、料酒、盐、花生油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、高汤、蚝油、八角、姜片、水淀粉、蒜末。
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红烧鸡翅
鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。
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水煮肉片
猪里脊、油菜、金针菇、绿豆芽、陴县豆瓣酱、蒜、姜、麻椒、干红辣椒、生抽、淀粉、料酒、白糖、胡椒粉。
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农家小炒肉
五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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红烧猪蹄
猪脚、葱、姜片、八角、草果、冰糖。
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鱼香茄子煲
茄子、猪肉、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、食用油、红油豆瓣酱、花椒粉、酱油、美极鲜、料酒、醋、白糖、盐。
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葱姜爆油蛤
油蛤、葱、姜、红尖椒、蒸鱼豉油。
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土豆烧鸡
鸡、土豆、洋葱、香菇、蒜、姜、葱、盐、鸡精、酱油、白糖。
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