热菜

猪前脚、鸡蛋、生姜、白糖、丁香、八角、香叶、白寇、草果、陈皮、桂皮、山奈、沙姜、盐、味精。

土豆、朝天椒、杭椒、白醋、辣椒油、大葱、花椒、生姜、盐、食用油。

牛腿肉、六必居干黄酱、草果一枚、桂皮、八角、良姜、甘草、花椒、小茴香、胡椒粒、香叶、陈皮、砂仁、丁香、山奈、荜芨、白芷、老姜、冰糖、绍兴黄酒、精盐、老汤、清水。

板栗干、土鸡、枸杞、百合干、胡椒粉、米酒、盐、温水。

牛尾、青萝卜、葱、姜、花椒、料酒、盐、香菜。

鸡翅、可乐、姜、芝麻、生抽。