羹类

巴沙鱼、西红柿、生姜、葱花、玉米油、盐、豆瓣酱糊、胡椒粉。

白菜、皮蛋、火腿肠、姜丝、盐、猪油。

鸡脯肉、香菇、大米、盐、鸡精、姜片、葱末、香菜末。

金针菇、黑木耳、嫩豆腐、柴鸡蛋、花生油、西红柿、葱、盐、鸡精、陈醋、香油、香菜、白胡椒粉、水淀粉、姜。

娃娃菜、鸡蛋、北豆腐、食盐、葱末、鸡粉。

西红柿、鸡蛋、玉米淀粉、清水、葱姜、九三花生油、生抽。

冬瓜、虾、盐、胡椒粉、姜片、料酒。

豆腐、平菇、虾仁、香葱、水淀粉、料酒、盐。