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辣椒
千山红叶飞
辣椒炒鸡肝
鸡肝、辣椒、色拉油、精盐、五香粉、味精、料酒、生抽、白糖、葱末、姜末。
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辣椒炒回锅肉
带皮五花肉、辣椒、郫县豆瓣、酱油、冰糖、豆鼓、生姜、大蒜、花椒、葱。
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辣椒炒猪耳朵
熟卤猪耳朵、辣椒、盐、鸡精。
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自制剁辣椒
新鲜红尖辣椒、大蒜、白糖、盐、高度白酒。
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煎酿辣椒
半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
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青辣椒炒排骨
排骨、青辣椒、油、盐。
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辣椒炒猪心
猪心、辣椒、洋葱、料酒、生姜、花椒、八角、生抽、花椒粉。
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腐竹炒辣椒
腐竹、辣椒、油、盐、味精、白砂糖、葱、姜。
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独家
辣椒炒牛肚
熟牛肚、青椒、蒜苗、蒜头、生姜、油、盐、生抽、糖、清水。
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辣椒闷子
辣椒、鸡蛋、自制黄豆酱、油、五香粉。
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