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猪
排骨毛豆炖面筋
排骨、面筋、青豆、蒜、八角、辣椒、冰糖、姜、花椒、盐、五香粉、黄酒、老抽、生抽、白酒。
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菜薹回锅肉
五花肉、菜薹、红辣椒、葱、姜、蒜、泡椒。
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香辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白酒、白糖、盐、鸡精。
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元宝红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、京葱、姜片、草果、香叶、八角、花椒。
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创新版高升排骨
排骨、葱段、姜片、八角、菜叶芝麻香葱、生抽、韩式辣椒酱、番茄酱、果醋、高汤、味精、盐。
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蚝皇一品香
猪鼻六个、姜丝、麻油馓子、干红辣椒、玉米面、小麦面、香葱、盐、蚝油、酱油、料酒、白糖、孜然、味精、香油、西红柿、胡萝卜、西兰花。
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油豆腐塞肉
油豆腐、虾仁、猪里脊、海鲜菇、火腿、姜、香葱、豌豆玉米、盐、胡椒粉、鸡汤、水淀粉。
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红烧排骨
排骨、杏鲍菇、干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖、十三香。
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茄汁版糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、姜、盐、胡椒粉、白糖、芝麻。
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酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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