汤类

猪蹄、粉藕、葱、姜、水、料酒、盐、鸡精、油。

鸽子、山药、枸杞、姜、料酒、盐。

白萝卜、肉馅、酱油、白胡椒粉、鸡蛋清、盐、蚝油。

冬瓜、番茄、肉馅、香菜、小葱、姜、蛋清、盐、油。

丝瓜、豆腐、鸡蛋、食盐、葱花、白胡椒粉。

虾滑、冬瓜、金针菇、蒜、葱、香菜、油、盐、味精。

虾仁、蛋清、玉米淀粉、盐、黑胡椒、白玉菇、姜、全蛋、高汤、葱、盐、黑胡椒、水淀粉。

猪蹄、黄豆、老抽、料酒、冰糖、番茄酱、盐、生姜、八角、香叶、蒜瓣、食用油。

猪蹄、黄豆、八角、香叶、桂皮、葱段、姜片、葵花籽油、冰糖、盐、生抽、蚝油、老抽。

鸡、干贝、鲜姜、热水。