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新年菜
腐乳肉
带骨五花肉、火腿腐乳、红曲粉、冰糖、葱、姜、料酒、生抽。
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黄金虾球
土豆泥、虾仁、葱白、姜丝、料酒、食用盐、鸡蛋、面包糠、玉米淀粉。
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花开富贵卷
豆腐皮、牛肉、胡萝卜、淀粉、料酒、盐、胡椒粉、酱油、蒜末、辣椒、香葱。
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泡椒墨鱼仔
墨鱼仔、盐、料酒、姜丝、泡椒、芹菜、葱、姜、干辣椒、盐、、胡椒粉、鸡精、生抽。
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蒜蓉粉丝蒸虾
大虾、火锅粉丝、大蒜、小米辣、尖椒、清水、盐、花生油、酱油。
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红糖米酒圆子
红糖、糯米粉、米酒、枸杞。
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四喜蒸饺
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉、水、肉馅、虾仁、料酒、酱油、糖、芝麻油、胡椒粉、大葱、盐。
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口水鸡
鸡腿、花生米、食用油、八角、香叶、花椒、尖辣椒、蒜瓣、生抽、米醋、盐、香葱、小米椒。
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独家
孔雀开屏鱼
鲈鱼、姜、葱、红辣椒、料酒、蒸鱼豉油、盐、柠檬汁。
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