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热菜
板栗烧鸭
鸭子、板栗、干辣椒、冰糖、豆瓣酱、啤酒、姜、白酒、油、盐、鸡精、蚝油。
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独家
红烧冬瓜
冬瓜、香葱、生抽、老抽、盐、白砂糖、食用油。
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松籽玉米
玉米、胡萝卜、青椒、松籽。
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恩施炕土豆
土豆、辣椒粉、孜然粉、蒜末。
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糖醋煎蛋
鸡蛋、白砂糖、醋、大蒜、大葱、姜、食用油、淀粉。
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独家
素烧杏鲍菇
杏鲍菇、盐、生抽、老抽、蚝油、生粉、玉米油、小米椒、香葱碎、白糖。
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糖醋菊花鱼
草鱼、葱丝、姜丝、盐、糖、料酒、玉米淀粉、香醋、蕃茄酱、芹菜叶。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜干、腐乳、老抽、生抽、料酒、十三香、盐、糖、鸡精。
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独家
红烧带鱼
带鱼、大葱、生姜、蒜、料酒、盐、白砂糖、白醋、酱油、淀粉。
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