卤货

鸡胗、盐、淀粉、生抽、老抽、炖鸡调料包、大料。

猪蹄、鸡爪、猪肉皮、盐、生抽、老抽、姜、草果、肉蔻、大料。

牛腱子肉、生姜、大蒜、香葱、料酒、百里香、孜然、八角、桂皮、香叶、盐、老抽。

猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、里道斯调料。

猪肝、生姜、大蒜、料酒、白醋、花椒面、芝麻油、生抽、辣椒油、老抽、醋。

猪蹄、八角、花椒、香叶、干辣椒、冰糖。

羊脊骨、葱、姜、辣椒、桂皮、草果、花椒。

羊蝎子、海鲜酱、柱候酱、干黄酱、油、盐、蚝油、十三香、八角粉、花椒粉、肉桂粉、干辣椒、大葱、大蒜、姜、老汤。

鸡脚、盐、白糖、鸡精、耗油、生抽、陈醋、小米椒、蒜末、葱段、香菜、柠檬片、花椒粉或花椒油、生姜片。

鸡翅、黄豆酱、生抽、生粉、油。