凉菜

牛腱子、酱油、黄酒、干黄酱、冰糖、盐、大葱、生姜、大料、桂皮、花椒、香叶、白芷、草果、山奈、砂仁、小茴香、干辣椒、陈皮。

黄瓜、盐、生抽、醋、冰糖、花椒、大茴、白酒、蒜、姜、小米椒、清水。

豆皮、香菜、盐、辣椒面、生抽、糖、花椒。

菠菜、麻将、生抽、盐、白糖、香油。

土豆、蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻、花椒粉、生抽、盐、蚝油、醋。

干蕨根粉、黄瓜、蒜末、红辣椒、盐、糖、生抽、醋、辣椒油、味精。

花生、菠菜、植物油、蒜、花椒粒、干红辣椒、盐、有机醋。

猪皮、桂皮、八角、葱、姜、橙皮、盐、生抽。

猪肝、黄瓜、小葱、小红辣椒、葱、白砂糖、姜、蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒水、干辣椒、五香粉、香油、醋。

牛腱子、盐、老抽、料酒、白酒、冰糖、香叶、桂皮、八角、花椒、干红辣椒、姜、大葱。