凉菜

金针菇、蒜末、葱末、干辣椒、盐、老陈醋、生抽、糖、食用油。

鸡爪、香糟卤、凉开水、料酒。

鸡爪、生姜、料酒、糟卤。

豆腐、葱、香菜、辣椒、黄豆酱、味极鲜酱油、糯米醋、老干妈。

鸡爪、柠檬、香菜、大蒜、生姜、小米椒、香葱、醋、生抽、老抽、白糖、盐、料酒、香叶、八角、小茴香、桂皮。

白萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉。

猪肚、姜、蒜、葱、花椒、粗盐、白醋、白胡椒粉。

鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。

白萝卜、姜丝、泡椒、食盐、白醋、白糖。

猪肝、盐、绍酒、李锦记生抽、辣酱、香油、糖、姜片、葱、香叶、香葱、蒜末、香菜叶子。