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酿豆腐
油豆腐、糯米、肉未、胡萝卜、洋葱、葱、香茹、食用油、盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡精。
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凉拌茄子
茄子、蒜末、姜末、葱末、葱花、泡椒、白芝麻、酱油、陈醋、老抽、糖、热油、香油、蒜蓉辣酱。
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蚝油蒜香茄盒
茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、蚝油、鲜酱油、鸡蛋、玉米淀粉、鸡精、白胡椒粉、料酒。
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土豆焖排骨
排骨、土豆、姜片、蒜头、料酒、盐、酱油、蚝油、清水、冰糖、老抽。
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红烧胖头鱼
胖头鱼、盐、醋、料酒、蚝油、生抽、老抽、白糖、海鲜酱油、葱、姜、蒜、香菜、干红辣椒、花椒、胡萝卜、胡椒粉。
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独家
花菜炒腊肠
腊肠、花菜、青椒、大蒜、姜、葱、小米辣、盐、五香粉、生抽、料酒、香醋。
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酸菜炒大肠
猪大肠、酸菜、大蒜、油、姜、蚝油、生抽、蒜头。
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酸菜炒猪大肠
猪大肠、酸豆角、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐。
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红烧狮子头
夹心肉、山药、葱、姜、蒜、淀粉、鸡蛋、桂皮、八角、香叶、干辣椒、油、盐、料酒、生抽、蚝油。
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独家
红烧五花肉
五花肉、葱、姜、蒜、油、冰糖、米酒、酱油、老抽、香醋、盐、温水、南乳汁、大料、花椒、桂皮、白芷、香叶、辣椒、草寇。
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