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大鹅
竹荪鹅火锅
鲜鹅、猪排骨、干竹荪、鸡汤、北沙参、玉竹、麦冬、淮山药、香菇、平菇、黄瓜、胡萝卜、笋茸、泉水。
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竹荪炖鹅
鹅、竹荪、花椒、枸杞、薏仁、莲子、百合、老姜、大蒜。
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土豆鹅肉汤
鹅肉、胡萝卜、土豆、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒。
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秘制栗子炖鹅
鹅、栗子、桂皮、香叶、生姜、八角、葱、辣椒、盐、冰糖、啤酒、老抽。
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铁锅炖大鹅
大鹅肉、葱、姜、蒜头、精盐、花椒面、大豆油、酱油、料酒、白糖。
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素烧鹅
豆腐皮、茴香、老抽、生抽 、盐、白糖、蚝油、鸡精、生菜、香油。
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狗仔鹅
鹅、姜、蚝油、酱油、糖、腐乳。
266人收藏
焅大鹅
大鹅、花椒、八角、桂皮、小茴香、干红椒、姜、葱白、蒜、白糖、精盐、酱油、料酒、鸡粉、植物油。
346人收藏
茶树菇烧鹅
鹅、茶树菇、玉米油、红酒、老抽、六月鲜、蚝油、南乳汁、八角、姜片。
431人收藏
大鹅炖土豆
大鹅、土豆、树椒、香叶、桂皮、大料、葱 姜、料酒、老抽、蚝油、白糖、盐。
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